Blätterteig-Käse-Taschen
- Julia Gander
- 15. Nov. 2024
- 1 Min. Lesezeit
Zutaten
1 Blätterteigrolle
200 g Schafskäse
1 Bund frische Perersilie
1 Ei
Topping
Happy Salad Knusper Konfetti geröstet (direkt bestellen)
Zubereitung
Heize deinen Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in 8 gleich große Stücke.
Mische Schafskäse mit der fein gehackten Petersilie und verteile die Masse auf die Blätterteig-Zuschnitte.
Das Ei verquirlen und die Ränder damit einstreichen.
Die Blätterteig-Zuschnitte kannst du zu Ecken zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel andrücken.
Zum Schluss nochmal mit Ei bestreichen, unser Knusper Konfetti auf die Taschen streuen und für etwa 20 bis 25 Minuten im Ofen backen.
Be happy - stay healthy! Und lasst euch eure Taschen schmecken!
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