Der Blog mit leckeren Rezepten und Wissen rund um Salat

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16. März 20231 Min. Lesezeit

Palmkohl – Kürbis – Pekannuss

Zutaten für 4 Personen 1/2 kleiner Hokkaido oder Butternutkürbis, geschält und in Würfel geschnitten 2 Köpfe Palmkohl 60 g...

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25. Juni 20221 Min. Lesezeit

Lauch – Traube – Käse

Ein Salat ist eines der gesündesten und leckersten Gerichte, die man zubereiten kann. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Salat...

11. Juni 20222 Min. Lesezeit

Kohlrabi – Radieschen – Schnittlauch

Auch wenn man es nicht immer gleich glauben mag, ABER: Salat kann sehr kreativ zubereitet werden. Das ist eine unserer Spezialitäten:...

20. Dez. 20211 Min. Lesezeit

Feldsalat – Rote Bete – Quinoa – Ziegenkäse

Zutaten fuer 4 Personen 200 g Feldsalat 100 g Babyspinat 200 g Quinoa 1 säuerlicher Apfel 2 gekochte Rote Bete Pinienkerne nach Belieben...

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22. Juni 20211 Min. Lesezeit

Sommersalat - Weinbergpfirsich - Gurke - Mozzarella

Zutaten für 4 Personen 4 Salatherzen 4 Weinbergpfirsiche 1 Salatgurke 2 Päckchen Mozzarella-Bällchen Dressings Happy Salad Kräuter &...